Birra bionda artigianale Quercy, Brasserie Ratz, 75cl. Quando Jean Christophe Ratz decise di produrre la sua birra, la sua "Ratzounette" era probabilmente molto simile alla birra bionda che produce oggi. Pur avendo un nome più tradizionale, rimane leggera e rinfrescante. Dal colore tenue con riflessi dorati, la sua effervescenza naturale dovuta all'alta fermentazione è una vera delizia.
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