vigneti Drappier si estendono a sud di Reims, coprendo 75 ettari di viti, distribuiti tra la Côte des Bar con le sue viti secolari, la Montagne de Reims con il suo intenso Pinot Nero e la Côte des Blancs con il suo delicato Chardonnay. Questo eccezionale vigneto di Champagne deve il suo carattere unico al terroir ricco di calcare e all'elevata insolazione. Inoltre, alcuni appezzamenti dei Drappier vengono lavorati con l'ausilio di cavalli da tiro.
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