PRESENTAZIONE Château d'Issan è una rinomata tenuta bordolese che risale al XII secolo. Questo grande vino di Margaux sta ora riconquistando il suo prestigio grazie alla collaborazione tra la famiglia Lorenzetti, proprietaria anche di vigneti a Saint-Estèphe e Pauillac, e la famiglia Cruse. Il vigneto di Château d'Issan, di 59 ettari, si estende su tre denominazioni. La maggior parte delle viti è coltivata sui pendii ghiaiosi e sulle colline alluvionali di Margaux. ABBINAMENTI DI DEGUSTAZIONE VINIFICAZIONE Vendemmia dal 25 settembre all'11 ottobre. Vinificazione per parcella. Vasche in acciaio inox a temperatura controllata. Estrazione delicata. Assemblaggio a metà gennaio.
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