Eristoff è un marchio di vodka creato per il Principe Eristoff nel 1806. Il logo del marchio raffigura un lupo sotto la luna, che rappresenta il nome persiano della Georgia, Virshan, che significa "terra dei lupi". La sua ricetta è piuttosto tradizionale. La vodka Eristoff è prodotta con grano puro al 100%, poi distillata tre volte e infine filtrata attraverso un letto di carbone. Questa meticolosa preparazione le conferisce una purezza eccezionale e un'inimitabile nota pepata. La vodka Eristoff Original ha un gusto raffinato ed elegante. Il suo aroma neutro, segno di eccezionale purezza, lascia spazio a un palato erbaceo e fruttato con sentori di mela verde, culminando in un finale morbido e vellutato con un tocco di pepe.
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