1. Camera di combustione integrata con grande capacità che può contenere fino a 1,1 litri di trucioli o pellet di legno. 2. Con una potente pompa elettrica a doppio canale, è possibile produrre fumo in modo continuo per 5-10 ore senza frequenti ricariche, garantendo un fumo ricco, costante e di lunga durata, perfettamente adatto a diverse esigenze di cottura. Generatore di fumo freddo in acciaio inossidabile, affumicatore a freddo, generatore di fumo per affumicare carne e pesce con pompa e tubo di versamento rimovibile, generatore di fumo freddo per barbecue. Il generatore di fumo freddo elettrico è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, robusto e durevole, non arrugginisce facilmente, è facile da pulire e ha una lunga durata, il che lo rende uno strumento indispensabile per gli anni a venire. Con questo generatore di fumo, è possibile regolare facilmente l'intensità dell'emissione di fumo utilizzando le impostazioni regolabili sulla pompa elettrica. Che si preferisca un aroma di fumo delicato ed essenziale o un sapore di affumicatura profondo e ricco, è possibile applicarlo gradualmente e poi di nuovo per soddisfare le proprie esigenze di cottura individuali. Utilizzare carta da trucioli di legno (da 2 a 10 mm) o pellet di legno duro. Il generatore di fumo freddo elettrico Kaltrauchgenerator è dotato di una pompa elettrica in grado di generare fumo in modo continuo per circa 4-5 ore senza bisogno di ricarica, risultando adatto sia ai principianti che ai professionisti. Progettato per gli appassionati di cucina, in particolare per coloro che amano affumicare in casa, la sua pompa elettrica a due canali è ideale per affumicare a freddo carne, pesce o formaggio. All'interno di un intervallo di temperatura adeguato, compreso tra 5 e 25 °C, può aggiungere ricchi strati di aroma preservando al contempo il delizioso sapore degli ingredienti. Il gusto, che consente un doppio miglioramento nella conservazione degli alimenti e un sapore unico.
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