Questi semi di zucca decorticati sono certificati biologici da Ecocert (FR-BIO-01). I semi di zucca sono ricchi di antiossidanti (manganese, rame), fosforo e magnesio e sono una fonte di proteine, zinco e ferro. Possono essere consumati così come sono, tostati o macinati, a pranzo o a cena, da soli o mescolati con altra frutta secca, in preparazioni dolci (muesli, ecc.) o salate (antipasti, piatti principali, insalate, zuppe, ecc.). I semi di zucca decorticati sono venduti sfusi in un sacchetto ermetico per preservarne tutte le proprietà benefiche e renderli facili da usare ogni giorno.
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