La Maison Taittinger è una delle ultime case produttrici di Champagne a conduzione familiare. Fin dalle sue origini, ha scelto di concentrarsi sul vitigno Chardonnay, che oggi rappresenta il 70% dei suoi vigneti. È da questo vitigno che la Maison produce Champagne dal gusto squisito. Il fiore all'occhiello della Maison Taittinger è la Cuvée Prestige, uno Champagne fresco ed etereo che offre un'ampia gamma di aromi. La Cuvée Les Folies de la Marquetterie, invece, è forse quella più strettamente associata alla Maison Taittinger, poiché è prodotta con uve provenienti dai vigneti della tenuta Marquetterie, uno château di proprietà della Maison. Infine, la cuvée di prestigio della Maison è il Comte de Champagne Blanc de Blancs, uno Chardonnay al 100% che trae la sua forza ed eleganza dall'eccezionale terroir della Côte des Blancs.
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