Sierra de Plata è un vino 100% Malbec, un vitigno originario della Francia sud-occidentale ma diventato il principale vitigno argentino. Viene coltivato biologicamente ad alta quota nella provincia di Mendoza, ai piedi delle Ande. Il suo nome evoca la leggenda della Montagna d'Argento, un "tesoro leggendario" verso il quale si diceva che il Río de la Plata conducesse, dando origine all'Argentina.
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